+90 332 237 55 65
tr
Sosyal Medya Hesaplarımız

İstiridye Mantarı Üreten Para Kazanıyor

18 Mayıs 2018
23 kez görüntülendi
İstiridye Mantarı Üreten Para Kazanıyor

Mantar üretimi son zamanlarda ülkemizde popüler hale gelmektedir.Akdeniz ve Avrupa mutfağında sıkça kullanılan mantar çeşitleri ihtiyacı karşılamak içinde ihraç edilmektedir.Karlılığı yüksek olan istridye mantarı kavak mantarı, kestane mantarı veya kayın mantarı olarakta bilinmektedir.Lezzet olarak et ile benzerlik göstermektedir.Kendi içerisinde baharatlıymış gibi bir izlenim yaratmaktadır.İstiridye Mantarı Üreten Para Kazanıyor İstiridye mantarının %95 su içermektedir.Oldukça emici bir yapısı bulunmaktadır ve son bahar ürünüdür.Genelde çürümeye yüz tutmuş nemli bölgelerde kavak, kayın ve kestane gibi ağaçların dibinde bulunmaktadır.Her ağaç 2-3 kilo civarı istiridye mantarı vermektedir.Peki İstiridye mantarı üreterek para nasıl kazanılır inceleyelim.stiridye mantarı üretimi son zamanlarda oldukçu popülerdir.İstiridye mantarı üretmek için talaş ve istiridye tohumu olan misele ihtiyacınız vardır.İstiridye mantarı üretmek için nemli ve 15-20 derecelik bir ortama sahip olmanız gerekmektedir.Talaşlar ile bir tabanlık oluşturduktan sonra her 5 cm lik tabaka aralıkları ile tohum ekimi yapılır.Sonrasında ise talaşlar nemlendirilerek ekim alanı kapatılır.1,5 aylık süreç sonunda ise mantarlar toplanmak için hazırdır.İstiridye mantarının 100 gramında 35 kalori %11 yağ %65 karbonhidrad ve %25 protein bulunmaktadır.Doymamış yağ yok denilecek kadar azdır.Potasyum, kalsiyum, demir, fosfor ve vitamin bakımından oldukça zengindi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Ziyaretçilerimiz tarafından yapılan yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZIN

Bu konu hakkındaki görüşünüzü belirtmek ister misiniz?